Der alte Kuhstall gehörte zum landwirtschaftlichen Gutsbetrieb Altefeld und bestand bereits vor dem Bau der preußischen Gestütsanlage. In all den sich wandelnden Zeiten Altefelds wurde in ihm Milchvieh gehalten. Von 1946 bis 1962 bewirtschaftete der Domänenpächter Arthur Valentini, gebürtiger Ostpreuße, etwa 800 ha Land. Der Viehbestand belief sich auf etwa 100 Milchkühe mit einer Nachzucht von etwa 200 Stück Jungvieh. Die Milchkühe verteilten sich je zur Hälfte auf den Kuhstall und den Kalkhofstall (ehemaliger Stutfohlenstall). Auch der heute als Mittelstall bezeichnete Gebäudekomplex stand zur Unterbringung der restlichen Großvieheinheiten zur Verfügung.
Die Schafherde der Schäferei war in den Stallungen auf dem Lustefeld untergebracht, wo auch der Schäfer Lewandowski mit seiner Familie wohnte.
Schweine gab es nur in privater Haltung zur Versorgung der Familien.
1954 wurde Philipp Alberding bei Arthur Valentini Verwalter der damaligen dem „Kurhessischen Pferdestammbuch Kassel“ zugewiesenen Domäne. Als Valentini 1962 in den Ruhestand ging, leitete er den Gutsbetrieb bis ins Jahr 1969 weiter jetzt aber der „Hessischen Heimat“ untergeordnet, da die Bundesrepublik Deutschland den ehemaligen Reichsbesitz 1957 übernahm.
Heute gehört der Stall zum Hof Mill.
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